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避免面粉加工设备过度加工造成营养的流失

发布时间:2021-07-09 11:14:02   来源:河南泰兴粮机   点击:
  面粉是我们日常饮食的重要组成部分,而面粉加工设备是主要加工面粉的设备,面粉的质量影响着人们的人体健康,因此日常对于面粉加工设备的日常生产是非常重视的。但是有时候厂家由于某些对于物料进行过度的加工,从而造成了面粉营养成分的流失,因此需要我们注意。
  若想改变人们的消费理念,国家要引导企业科学开展粮食精深加工,合理控制加工精度,不断提高成品粮出品率和营养成分有效利用率。要减少精面等重外观、轻营养的产品开发,避免面粉加工机械的过度加工,大力开发专用粉、全麦粉、小麦麸皮制品等新型营养健康产品。加快实施主食加工业提升行动,大力发展系列化、优质化、方便化主食食品。正确引导消费者树立科学、健康的消费理念,逐步转变追求亮、白、精的消费习惯。
  随着农业生产和食品加工技术发展,中国食物供应空前繁荣,吃饱对于多数国人早已不再是问题。现在的问题是,粮食过度加工、过度追求精度,造成出品率的降低和营养成分损失,对粮食节约和人体健康都有害无益。
  要实现既节约又健康,政府、企业和消费者应该形成合力。政府应建立健全粮食加工标准体系,引导和支持企业技术升级。企业应认真贯彻粮食加工标准,杜绝过度加工。而消费者也应树立科学的粮食营养健康理念,摒弃片面追求“精、细、白”的消费习惯。 
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